Il cibo e i signori : la mensa dei Priori di Firenze nel quinto decennio del sec. 14. / Giovanna Frosini
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| Autore: |
Frosini, Giovanna
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| Titolo: |
Il cibo e i signori : la mensa dei Priori di Firenze nel quinto decennio del sec. 14. / Giovanna Frosini
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| Pubblicazione: | [Firenze] : presso l'Accademia della Crusca, 1993 |
| Descrizione fisica: | 243 p., [4] c. di tav. ; 24 cm. |
| Disciplina: | 457.02 |
| Soggetto topico: | Culinaria - Firenze |
| Culinaria - terminologia italiana | |
| Dialetti toscani - Firenze | |
| Lingua italiana - Linguaggi speciali - gastronomia | |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 991002150839707536 |
| Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Quaderni degli Studi di lessicografia italiana ; 6