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Titolo: | Qualità e valorizzazione nel mercato dei prodotti agroalimentari tipici / a cura di Francesco De Stefano |
Pubblicazione: | Napoli : Edizioni Scientifiche Italiane, copyr. 2000 |
Descrizione fisica: | 368 p. ; 24 cm |
Disciplina: | 664.00685 |
Soggetto topico: | Aziende agroalimentari - Produzione - Gestione |
Persona (resp. second.): | DE STEFANO, Francesco |
Titolo autorizzato: | Qualità e valorizzazione nel mercato dei prodotti agroalimentari tipici |
ISBN: | 88-495-0035-1 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990000543690203316 |
Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
Collocazione: | 664.006 QUA 1 (IEP I 215 I) |
600 664.00685 DES | |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Biblioteca: | Univ. di Salerno |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |