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Autore: | FRANCIS, F.J. |
Titolo: | Colorants / F.J.Francis |
Pubblicazione: | St.Paul : Eagan Press, copyr.1999 |
Descrizione fisica: | VII, 144 p. ; 26 cm |
Disciplina: | 664.02 |
Soggetto topico: | Coloranti alimentari |
Titolo autorizzato: | Colorants |
ISBN: | 1-891127-00-4 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 990000342340203316 |
Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
Collocazione: | 664.02 FRA |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Biblioteca: | Univ. di Salerno |
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