Statistical aspects of the microbiological analysis of foods / B. Jarvis
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| Autore: |
Jarvis, B.
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| Titolo: |
Statistical aspects of the microbiological analysis of foods / B. Jarvis
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| Pubblicazione: | Amsterdam [etc.] : Elsevier, 1989 |
| Descrizione fisica: | VII, 179 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina: | 576163 |
| Soggetto non controllato: | alimenti - microbiologia |
| Titolo autorizzato: | Statistical aspects of the microbiological analysis of foods |
| ISBN: | 0-444-42570-5 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 990000229590203316 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
| Collocazione: | 576.163 JAR |
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Serie:
Progress in industrial microbiology
| Biblioteca: | Univ. di Salerno |
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