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1. |
Record Nr. |
UNISA990000229590203316 |
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Autore |
Jarvis, B. |
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Titolo |
Statistical aspects of the microbiological analysis of foods / B. Jarvis |
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Pubbl/distr/stampa |
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Amsterdam [etc.] : Elsevier, 1989 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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VII, 179 p. : ill. ; 24 cm |
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Collana |
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Progress in industrial microbiology ; 21 |
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Disciplina |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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