1.

Record Nr.

UNISA990000229590203316

Autore

Jarvis, B.

Titolo

Statistical aspects of the microbiological analysis of foods / B. Jarvis

Pubbl/distr/stampa

Amsterdam [etc.] : Elsevier, 1989

ISBN

0-444-42570-5

Descrizione fisica

VII, 179 p. : ill. ; 24 cm

Collana

Progress in industrial microbiology ; 21

Disciplina

576163

Collocazione

576.163 JAR

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia