Turduckens require safe food handling [[electronic resource]]

• Pubblicazione: [Washington, D.C.] : , : U.S. Dept. of Agriculture, Food Safety and Inspection Service, , [2011]
• Edizione: Rev. Mar. 2011.
• Descrizione fisica: 1 online resource (2 unnumbered pages)
• Soggetto topico: Cooking (Poultry) - United States - Safety measures; Foodborne diseases - United States; Consumer protection - United States
• Note generali: Title from title screen (viewed on Aug. 9, 2011).; "Food safety information."
• Titolo autorizzato: Turduckens require safe food handling
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Lingua di pubblicazione: Inglese
• Record Nr.: 9910700539203321
• Lo trovi qui: Univ. Federico II