Giblets and food safety

• Pubblicazione: [Washington, DC] : , : United States Department of Agriculture, Food Safety and Inspection Service, , [2008]
• Edizione: Revised September 2008.
• Descrizione fisica: 1 online resource (3 unnumbered pages) : color illustrations
• Soggetto topico: Cooking (Poultry) - Safety measures
• Note generali: Title from title screen (viewed on Nov. 12, 2015).; "Food safety information."
• Titolo autorizzato: Giblets and food safety
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Lingua di pubblicazione: Inglese
• Record Nr.: 9910699779603321
• Lo trovi qui: Univ. Federico II