Local food systems [[electronic resource] ] : concepts, impacts, and issues / / Steve Martinez ... [and others]
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| Titolo: |
Local food systems [[electronic resource] ] : concepts, impacts, and issues / / Steve Martinez ... [and others]
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| Pubblicazione: | [Washington, D.C.] : , : U.S. Dept. of Agriculture, Economic Research Service, , [2010] |
| Descrizione fisica: | 1 online resource (v, 80 pages) : color illustrations, color maps |
| Soggetto topico: | Local foods - United States |
| Farmers' markets - United States | |
| Community-supported agriculture - United States | |
| Food - United States - Marketing | |
| Altri autori: |
MartinezSteve (Steve W.)
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| Note generali: | Title from title screen (viewed Aug. 18, 2010) |
| "May 2010." | |
| Nota di bibliografia: | Includes bibliographical references (pages 53-68). |
| Altri titoli varianti: | Local food systems |
| Titolo autorizzato: | Local food systems |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910697157203321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Economic research report (United States. Department of Agriculture. Economic Research Service) ; ; no. 97.