Global food systems, diets, and nutrition : linking science, economics, and policy / / Jessica Fanzo, Claire Davis
(Visualizza in formato marc)
(Visualizza in BIBFRAME)
| Autore: |
Fanzo Jessica
|
| Titolo: |
Global food systems, diets, and nutrition : linking science, economics, and policy / / Jessica Fanzo, Claire Davis
|
| Pubblicazione: | Cham, Switzerland : , : Palgrave Macmillan, , [2021] |
| ©2021 | |
| Descrizione fisica: | 1 online resource (201 pages) |
| Disciplina: | 338.19 |
| Soggetto topico: | Food supply |
| Persona (resp. second.): | DavisClaire (Science writer) |
| Nota di bibliografia: | Includes bibliographical references and index. |
| Titolo autorizzato: | Global Food Systems, Diets, and Nutrition |
| ISBN: | 3-030-72763-7 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910484686103321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Palgrave studies in agricultural economics and food policy.