Innovations in Food Processing Technology / Nandan Sit, Laxmikant S. Badwaik, Amit Baran Das
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| Autore: |
Sit, Nandan
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| Titolo: |
Innovations in Food Processing Technology / Nandan Sit, Laxmikant S. Badwaik, Amit Baran Das
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| Pubblicazione: | Pitam Pura, New Dehli : New India Publishing Agency, 2019 |
| Descrizione fisica: | IX, 241 p. ; 24 cm |
| Disciplina: | 664.02 |
| Altri autori: |
Badwaik, Laxmikant
Baran Das, Amit
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| Titolo autorizzato: | Innovations in Food Processing Technology |
| ISBN: | 978-93-86546-51-7 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910319052303321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 664.02 SITN 2019 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |