Cibo locale : percorsi innovativi nelle pratiche di produzione e consumo alimentare / a cura di Silvia Sivini e Alessandra Corrado
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| Titolo: |
Cibo locale : percorsi innovativi nelle pratiche di produzione e consumo alimentare / a cura di Silvia Sivini e Alessandra Corrado
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| Pubblicazione: | Napoli : Liguori, 2013 |
| Descrizione fisica: | 158 p. ; 24 cm |
| Disciplina: | 338.10945 |
| Soggetto non controllato: | Prodotti agricoli - Acquisto [e] Produzione - Italia |
| Persona (resp. second.): | Sivini, Silvia |
| Corrado, Alessandra | |
| Note generali: | Altra edizione: ISBN 9788820763312 (eBook) |
| Titolo autorizzato: | Cibo locale |
| ISBN: | 978-88-207-6330-5 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 9910274559803321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 17500 SIV |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |