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Record Nr.

UNINA9910274559803321

Titolo

Cibo locale : percorsi innovativi nelle pratiche di produzione e consumo alimentare / a cura di Silvia Sivini e Alessandra Corrado

Pubbl/distr/stampa

Napoli : Liguori, 2013

ISBN

978-88-207-6330-5

Descrizione fisica

158 p. ; 24 cm

Collana

Profili. Società, territorio e ambiente ; 27

Disciplina

338.10945

Locazione

SES

Collocazione

17500 SIV

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Note generali

Altra edizione: ISBN 9788820763312 (eBook)