Food and the city = = Il cibo e la città / a cura di Giovanni Luigi Fontana

• Pubblicazione: Venezia : Marsilio, 2017
• Descrizione fisica: 340 p. ; 21 cm
• Persona (resp. second.): Fontana, Giovanni Luigi
• Titolo parallelo: Il cibo e la città
• Titolo autorizzato: Food and the city
• ISBN: 978-88-317-2871
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Lingua di pubblicazione: Italiano
• Record Nr.: 9910214559103321
• Lo trovi qui: Univ. Federico II
• Collocazione: 12.748; 12.755; GEN B 555