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Record Nr.

UNINA9910214559103321

Titolo

Food and the city = = Il cibo e la città / a cura di Giovanni Luigi Fontana

Pubbl/distr/stampa

Venezia : Marsilio, 2017

ISBN

978-88-317-2871

Descrizione fisica

340 p. ; 21 cm

Collana

Storia del patrimonio industriale ; 3

Locazione

DARST

FARBC

Collocazione

12.748

12.755

GEN B 555

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia