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Titolo: | Dairy science & technology |
Pubblicazione: | Les Ulis, France, : EDP Sciences, 2008- |
Soggetto topico: | Milk |
Dairy products | |
Dairy Products | |
Lait | |
Industrie laitière | |
Publications périodiques | |
Lebensmitteltechnologie | |
Milchverarbeitung | |
Zeitschrift | |
Molkereitechnologie | |
Soggetto genere / forma: | Periodicals. |
ISSN: | 1958-5594 |
Note generali: | Refereed/Peer-reviewed |
Titolo abbreviato (Periodici): | DAIRY SCIENCE AND TECHNOLOGY |
DAIRY SCI TECHNOL | |
DAIRY SCI. TECHNOL | |
Dairy sci. technol | |
Altri titoli varianti: | Dairy science and technology |
Titolo autorizzato: | Dairy science & technology |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Periodico |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 9910142982403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |