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Autore: |
Gunstone, Frank D.
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Titolo: |
The lipid handbook : with sections contributed by an international team of lipid research / [by] Frank D. Gunstone,John L. Harwood, Fred B. Padley
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Pubblicazione: | London : Chapman and Hall, 1994 |
Edizione: | 2. ed. |
Descrizione fisica: | 2 v. leg. in 1 (722, 551 p.) 28 cm |
Persona (resp. second.): | Harwood, John L. |
Padley, Fred B. | |
Note generali: | Il v. 2 comprende: Dictionary section. |
Titolo autorizzato: | Lipid handbook ![]() |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990002228710403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 80 DSN XII D 39(52) |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |