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1. |
Record Nr. |
UNINA990002228710403321 |
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Autore |
Gunstone, Frank D. |
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Titolo |
The lipid handbook : with sections contributed by an international team of lipid research / [by] Frank D. Gunstone,John L. Harwood, Fred B. Padley |
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Pubbl/distr/stampa |
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London : Chapman and Hall, 1994 |
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Edizione |
[2. ed.] |
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Descrizione fisica |
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2 v. leg. in 1 (722, 551 p.) 28 cm |
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Locazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Note generali |
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Il v. 2 comprende: Dictionary section. |
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