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Autore: | De Rosa, Tullio |
Titolo: | Tecnologia dei vini rossi / Tullio De Rosa |
Pubblicazione: | Brescia : Ed. AEB, 1983 |
Descrizione fisica: | 270 p. ; 23 cm |
Disciplina: | 663.2 |
Soggetto non controllato: | Enologia |
Vini | |
Titolo autorizzato: | Tecnologia dei vini rossi |
ISBN: | 88-7027-023-8 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990001810670403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 60 663.2 DERT 1983 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |