Applicazione del metodo HACCP nelle imprese del sistema agroalimentare / Regione Campania
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| Autore: |
Campania <Regione>
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| Titolo: |
Applicazione del metodo HACCP nelle imprese del sistema agroalimentare / Regione Campania
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| Pubblicazione: | Napoli : Regione Campania, 2001 |
| Descrizione fisica: | 64 p. ; 29 cm |
| Disciplina: | 613.2 |
| Soggetto non controllato: | Sistemi di qualità |
| HACCP | |
| Igiene alimentare | |
| Alimenti | |
| Note generali: | Speciale POM |
| Campania agricoltura, numero speciale, ser. IV,2001. | |
| Titolo autorizzato: | Applicazione del metodo HACCP nelle imprese del sistema agroalimentare |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990001759400403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 OP. 159/50 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |