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Record Nr.

UNINA990001759400403321

Autore

Campania <Regione>

Titolo

Applicazione del metodo HACCP nelle imprese del sistema agroalimentare / Regione Campania

Pubbl/distr/stampa

Napoli : Regione Campania, 2001

Descrizione fisica

64 p. ; 29 cm

Disciplina

613.2

Locazione

FAGBC

Collocazione

60 OP. 159/50

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Note generali

Speciale POM

Campania agricoltura, numero speciale, ser. IV,2001.