Guida pratica d'analisi microbiologica del latte e dei suoi derivati / H. Beerens, F.M. Luquet
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| Autore: |
Beerens, Henri
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| Titolo: |
Guida pratica d'analisi microbiologica del latte e dei suoi derivati / H. Beerens, F.M. Luquet
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| Pubblicazione: | Milano : Tecniche nuove, 1988 |
| Descrizione fisica: | X, 157 p. ; 24 cm |
| Disciplina: | 637.1 |
| Soggetto non controllato: | Latte |
| Altri autori: |
Luquet, François M.
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| Titolo autorizzato: | Guida pratica d'analisi microbiologica del latte e dei suoi derivati |
| ISBN: | 88-7081-412-2 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Francese |
| Record Nr.: | 990001728550403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 637.1 BEEH 1988 |
| 60 637.1 BEEH 1988 BIS | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |