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Record Nr.

UNINA990001728550403321

Autore

Beerens, Henri

Titolo

Guida pratica d'analisi microbiologica del latte e dei suoi derivati / H. Beerens, F.M. Luquet

Pubbl/distr/stampa

Milano : Tecniche nuove, 1988

ISBN

88-7081-412-2

Descrizione fisica

X, 157 p. ; 24 cm

Altri autori (Persone)

Luquet, François M.

Disciplina

637.1

Locazione

FAGBC

Collocazione

60 637.1 BEEH 1988

60 637.1 BEEH 1988 BIS

Lingua di pubblicazione

Francese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia