Igiene e micro-biologia alimentare / Giordano De Felip ; con la collaborazione di L. Toti ... [et al.]
(Visualizza in formato marc)
(Visualizza in BIBFRAME)
| Autore: |
De Felip, Giordano
|
| Titolo: |
Igiene e micro-biologia alimentare / Giordano De Felip ; con la collaborazione di L. Toti ... [et al.]
|
| Pubblicazione: | Milano : Società Editoriale Farmaceutica, 1991 |
| Descrizione fisica: | 206 p. : ill. ; 24 cm. |
| Disciplina: | 664.001579(Microbiologia alimentare) |
| Persona (resp. second.): | Toti, Laura |
| Altri titoli varianti: | Igiene e microbiologia alimentare |
| Titolo autorizzato: | Igiene e micro-biologia alimentare |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | SUN0083003 |
| Lo trovi qui: | Univ. Vanvitelli |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Manuali SEF Milano . -Società Editoriale Farmaceutica.