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Record Nr.

UNICAMPANIASUN0083003

Autore

De Felip, Giordano

Titolo

Igiene e micro-biologia alimentare / Giordano De Felip ; con la collaborazione di L. Toti ... [et al.]

Pubbl/distr/stampa

Milano : Società Editoriale Farmaceutica, 1991

Descrizione fisica

206 p. : ill. ; 24 cm.

Disciplina

664.001579

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia