Anadolu'nun en eski yemekleri : Hititler ve çagdasi toplumlarda mutfak kültürü / Ahmet Ünal
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| Autore: |
Ünal, Ahmet
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| Titolo: |
Anadolu'nun en eski yemekleri : Hititler ve çagdasi toplumlarda mutfak kültürü / Ahmet Ünal
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| Pubblicazione: | Istanbul, : Homer Kitabevi, 2007 |
| Descrizione fisica: | 208 p. : ill. ; 23 cm |
| Titolo autorizzato: | Anadolu'nun en eski yemekleri |
| ISBN: | 9789944483094 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Turkish |
| Record Nr.: | E600200049158 |
| Lo trovi qui: | Univ. Suor Orsola Benincasa |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Arkeoloji ve eskiçag tarihi ; 51