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Autore: | Nicolini, Giovanni <1931- > |
Titolo: | Il prodotto alimentare: sicurezza e tutela del consumatore / Giovanni Nicolini |
Pubblicazione: | Padova, : CEDAM, 2003 |
Descrizione fisica: | VI, 219 p. ; 24 cm. |
Disciplina: | 344.4504232 |
Soggetto topico: | GENERI ALIMENTARI - Igiene - Legislazione |
Titolo autorizzato: | Prodotto alimentare: sicurezza e tutela del consumatore |
ISBN: | 8813246862 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | URB0425191 |
Lo trovi qui: | Univ. del Sannio |
Collocazione: | D (C) 00 2927 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |