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1. |
Record Nr. |
UNISANNIOURB0425191 |
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Autore |
Nicolini, Giovanni <1931- > |
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Titolo |
Il prodotto alimentare: sicurezza e tutela del consumatore / Giovanni Nicolini |
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Pubbl/distr/stampa |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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Disciplina |
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Soggetti |
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GENERI ALIMENTARI - Igiene - Legislazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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