La cucina moderna di monsieur Guazzetto : ricette dal Settecento / a cura di Andrea Addobati [sic], Giuseppe Lo Castro
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| Titolo: |
La cucina moderna di monsieur Guazzetto : ricette dal Settecento / a cura di Andrea Addobati [sic], Giuseppe Lo Castro
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| Pubblicazione: | Pisa : ETS, 2006 |
| Descrizione fisica: | 125 p. : ill. 21 cm |
| Disciplina: | 641.5 |
| Soggetto topico: | Culinaria - Francia |
| Altri autori: | Addobbati, Andrea Lo Castro, Giuseppe |
| ISBN: | 8846716736 |
| 9788846716736 | |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 991004334938507536 |
| Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |