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Autore: | Medori, Carlo |
Titolo: | Industrie agrarie : per gli istituti tecnici agrari e istituti professionali per l'agricoltura / Carlo Medori e Agostino Ballardini |
Pubblicazione: | [Bologna] : Edagricole, 1975 |
Edizione: | 5. rist. |
Descrizione fisica: | XV, 261 p. : ill. ; 27 cm |
Disciplina: | 663 |
Soggetto topico: | Industria agricola |
Industria alimentare | |
Latte - Lavorazione | |
Vino - Lavorazione | |
Altri autori: | Ballardini, Agostinoauthor |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 991002488749707536 |
Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
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