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1. |
Record Nr. |
UNISALENTO991002488749707536 |
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Autore |
Medori, Carlo |
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Titolo |
Industrie agrarie : per gli istituti tecnici agrari e istituti professionali per l'agricoltura / Carlo Medori e Agostino Ballardini |
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Pubbl/distr/stampa |
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[Bologna] : Edagricole, 1975 |
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Edizione |
[5. rist.] |
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Descrizione fisica |
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XV, 261 p. : ill. ; 27 cm |
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Altri autori (Persone) |
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Ballardini, Agostinoauthor |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Industria agricola |
Industria alimentare |
Latte - Lavorazione |
Vino - Lavorazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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