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Titolo: |
Cucina politica : il linguaggio del cibo fra pratiche sociali e rappresentazioni ideologiche / a cura di Massimo Montanari
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Pubblicazione: | Bari ; Roma, : Laterza, 2021 |
Descrizione fisica: | VI, 323 p. : ill. ; 21 cm |
Disciplina: | 394.12 |
Soggetto topico: | Alimentazione - Rapporti [con il] Potere |
Persona (resp. second.): | MONTANARI, Massimo <1949- > |
Titolo autorizzato: | Cucina politica ![]() |
ISBN: | 978-88-581-4302-5 |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 996492266703316 |
Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
Collocazione: | III.2. 1765 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Biblioteca: | Univ. di Salerno |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |