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Titolo: | Food Hygiene and Safety Science [[ショクヒンエイセイガクザッシ]] |
Pubblicazione: | Tōkyō-to, : Dō Gakkai |
Descrizione fisica: | 1 online resource |
Soggetto topico: | Food contamination |
Food - Analysis | |
Food Additives | |
Food Additives - analysis | |
Food Analysis | |
Food Microbiology | |
Aliments - Contamination | |
Aliments - Analyse | |
Soggetto genere / forma: | Periodicals. |
ISSN: | 1882-1006 |
Note generali: | Refereed/Peer-reviewed |
Titolo autorizzato: | FOOD HYGIENE AND SAFETY SCIENCE |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Periodico |
Lingua di pubblicazione: | Giapponese |
Record Nr.: | 996216667003316 |
Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |