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Autore: |
MARZO MAGNO, Alessandro
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Titolo: |
Il genio del gusto : come il mangiare italiano ha conquistato il mondo / Alessandro Marzo Magno
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Pubblicazione: | Milano : Garzanti, 2015 |
Edizione: | Nuova ed |
Descrizione fisica: | 412 p. ; 24 cm |
Disciplina: | 394.120945 |
Soggetto topico: | Culinaria - Italia |
Titolo autorizzato: | Genio del gusto ![]() |
ISBN: | 978-88-11-68866-2 |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990006025330203316 |
Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
Collocazione: | III.2. 1591 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Biblioteca: | Univ. di Salerno |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |