Storia dei generi voluttuari : spezie, caffè, cioccolato, tabacco, alcol e altre droghe / Wolfgang Schivelbusch ; postfazione di Andrea Borsari
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| Autore: |
SCHIVELBUSCH, Wolfgang
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| Titolo: |
Storia dei generi voluttuari : spezie, caffè, cioccolato, tabacco, alcol e altre droghe / Wolfgang Schivelbusch ; postfazione di Andrea Borsari
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| Pubblicazione: | X, 277 p., : ill., tav. ; 17 cm |
| Edizione: | Milano : B. Mondadori |
| Descrizione fisica: | Tit. orig.: Das Paradies, der Geschmack und die Vernunft. Eine Geschichte der Genußmittel |
| Disciplina: | 306.3(Sociologiaeconomica / Istituzioni economiche / Antropologia economica) |
| Soggetto topico: | Beni superflui - Sociologia |
| Consumo - Sociologia | |
| Sociologia collettiva | |
| Persona (resp. second.): | BORSARI, Andrea |
| Titolo autorizzato: | Storia dei generi voluttuari |
| ISBN: | 88-424-9487-9 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | UON00217160 |
| Lo trovi qui: | Univ. L'Orientale |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Testi e pretesti