Yams : Botany, Production and Uses / / Anthony Keith Thompson, Ibok Oduro
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| Autore: |
Thompson A. K (A. Keith)
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| Titolo: |
Yams : Botany, Production and Uses / / Anthony Keith Thompson, Ibok Oduro
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| Pubblicazione: | Oxford : , : CAB International, , 2021 |
| ©2021 | |
| Descrizione fisica: | 1 recurs en línia (381 pàgines) |
| Disciplina: | 635/.23 |
| Soggetto topico: | Tubercles |
| Soggetto genere / forma: | Llibres electrònics |
| Persona (resp. second.): | OduroIbok |
| Nota di contenuto: | Introduction -- Botany -- Composition and Uses -- Cultivation -- Storage -- Diseases and Pests -- Production -- Some Dioscorea species. |
| Sommario/riassunto: | Dioscorea species, commonly known as yam, are tuberous plants which constitute a major staple food in many parts of Africa, Southeast Asia and the South Pacific. This book covers botany, taxonomy, composition and uses, cultivation, production, diseases and pests, and storage. |
| Altri titoli varianti: | Yams |
| Titolo autorizzato: | Yams |
| ISBN: | 1-78924-928-7 |
| 1-78924-929-5 | |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910760488603321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Botany, Production and Uses