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La cucina : storia culturale di un luogo domestico / Imma Forino



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Autore: Forino, Imma Visualizza persona
Titolo: La cucina : storia culturale di un luogo domestico / Imma Forino Visualizza cluster
Pubblicazione: Torino : Giulio Einaudi editore, 2019
Descrizione fisica: XXIX, 456 p., [24] carte di tav. ; 24 cm
Disciplina: 394.1209
Soggetto non controllato: Alimentazione - Aspetti socio-culturali
Titolo autorizzato: Cucina  Visualizza cluster
ISBN: 978-88-06-21798-3
Formato: Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione: Italiano
Record Nr.: 9910336259903321
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Collocazione: 08.204
Opac: Controlla la disponibilità qui