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Record Nr.

UNINA9910336259903321

Autore

Forino, Imma

Titolo

La cucina : storia culturale di un luogo domestico / Imma Forino

Pubbl/distr/stampa

Torino : Giulio Einaudi editore, 2019

ISBN

978-88-06-21798-3

Descrizione fisica

XXIX, 456 p., [24] carte di tav. ; 24 cm

Collana

Saggi ; 990

Disciplina

394.1209

Locazione

DARST

Collocazione

08.204

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia