Journal of foodservice business research
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| Titolo: |
Journal of foodservice business research
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| Pubblicazione: | [Binghamton, NY], : Haworth Press, Inc., ©2002- |
| [Philadelphia, PA], : Taylor & Francis | |
| Descrizione fisica: | 1 online resource |
| Disciplina: | 658 |
| Soggetto topico: | Food service - Marketing |
| Restaurants - Marketing | |
| Restaurant management | |
| Food service management | |
| Restaurants - Gestion | |
| Services alimentaires - Gestion | |
| Soggetto genere / forma: | Periodicals. |
| Soggetto non controllato: | Industries |
| ISSN: | 1537-8039 |
| Note generali: | Refereed/Peer-reviewed |
| Altri titoli varianti: | JFBR |
| Titolo autorizzato: | Journal of foodservice business research |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910144077003321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |