Lezioni di ispezione e controllo degli alimenti di origine animale / Carlo Cantoni
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| Autore: |
Cantoni, Carlo <1936- >
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| Titolo: |
Lezioni di ispezione e controllo degli alimenti di origine animale / Carlo Cantoni
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| Pubblicazione: | Milano : Clesav, 1987 |
| Descrizione fisica: | 584 p. ; 24 cm |
| Titolo autorizzato: | Lezioni di ispezione e controllo degli alimenti di origine animale |
| ISBN: | 88-7064-127-9 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990008636620403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | X B 23 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |