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Record Nr.

UNINA990008636620403321

Autore

Cantoni, Carlo <1936- >

Titolo

Lezioni di ispezione e controllo degli alimenti di origine animale / Carlo Cantoni

Pubbl/distr/stampa

Milano : Clesav, 1987

ISBN

88-7064-127-9

Descrizione fisica

584 p. ; 24 cm

Locazione

FMVBC

Collocazione

X B 23

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia