Le conserve di pomodoro / Carlo Leoni, Giancarlo Bellucci
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| Autore: |
Leoni, Carlo
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| Titolo: |
Le conserve di pomodoro / Carlo Leoni, Giancarlo Bellucci
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| Pubblicazione: | Parma : Stazione Sperimentale per l'Industria delle Conserve Alimentari, 1980 |
| Descrizione fisica: | 175 p. ; 22 cm |
| Disciplina: | 664.8 |
| Soggetto non controllato: | Pomodori |
| Tecnica conserviera | |
| Altri autori: |
Bellucci, Giancarlo
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| Titolo autorizzato: | Conserve di pomodoro |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990001659390403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 664.8 LEOC 1980 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |