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Record Nr.

UNINA990001659390403321

Autore

Leoni, Carlo

Titolo

Le conserve di pomodoro / Carlo Leoni, Giancarlo Bellucci

Pubbl/distr/stampa

Parma : Stazione Sperimentale per l'Industria delle Conserve Alimentari, 1980

Descrizione fisica

175 p. ; 22 cm

Collana

Collana di monografie tecnologiche ; 7

Altri autori (Persone)

Bellucci, Giancarlo

Disciplina

664.8

Locazione

FAGBC

Collocazione

60 664.8 LEOC 1980

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia