Analisi e controllo dei vini / J. Ribéreau Gayon, E. Peynaud
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| Autore: |
Ribéreau Gayon, Jean
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| Titolo: |
Analisi e controllo dei vini / J. Ribéreau Gayon, E. Peynaud
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| Pubblicazione: | Bologna : Edizioni Agricole, 1966 |
| Descrizione fisica: | XXIX, 546 p. ; 24 cm |
| Disciplina: | 663.2 |
| Soggetto non controllato: | Enologia |
| Vini | |
| Altri autori: |
Peynaud, Émile <1912-2004>
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| Titolo autorizzato: | Analyse et controle des vins |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990001627300403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 543.1 B 31 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |