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Autore: | Pisanello, Daniele |
Titolo: | Chemistry of Foods: EU Legal and Regulatory Approaches / Daniele Pisanello |
Pubblicazione: | Cham, : Springer, 2014 |
Descrizione fisica: | VIII, 77 p. : ill. ; 24 cm |
Titolo autorizzato: | Chemistry of Foods: EU Legal and Regulatory Approaches |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | VAN00258679 |
Lo trovi qui: | Univ. Vanvitelli |
Localizzazioni e accesso elettronico | https://link.springer.com/book/10.1007/978-3-319-03434-8 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |