Latte e derivati / Carlo Aiello
(Visualizza in formato marc)
(Visualizza in BIBFRAME)
| Autore: |
Aiello, Carlo
|
| Titolo: |
Latte e derivati / Carlo Aiello
|
| Pubblicazione: | Roma : Cassa per il Mezzogiorno, stampa 1960 |
| Descrizione fisica: | XIII, 346 p. : ill. ; 24 cm. |
| Disciplina: | 641.371 |
| Soggetto topico: | Latte - Lavorazione |
| Nota sull'esemplare: | Su una delle pagine precedenti il frontespizio, firma autografa e data: Gioacchino Viggiani, 24 febbraio 1961 |
| Titolo autorizzato: | Latte e derivati |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 000044903 |
| Lo trovi qui: | Univ. della Basilicata |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Fa parte di:
Strutture e mercati dell'agricoltura meridionale ; 3