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| Titolo: |
Analysis and preparation of sugars / editors Roy L. Whistler, M. L. Wolfrom ; assistant editors James N. BeMiller, F. Shafizadeh
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| Pubblicazione: | New York [etc] : Academic Press, 1962 |
| Descrizione fisica: | XXII, 589 p. ; 24 cm. |
| Disciplina: | 547.78 |
| Soggetto topico: | Idrati di carbonio |
| Persona (resp. second.): | Whistler, Roy L. |
| Wolfrom, Melville L. | |
| BeMiller, James N. | |
| Shafizadeh, F. | |
| Titolo autorizzato: | Analysis and preparation of sugars ![]() |
| ISBN: | 0-12-746201-5 |
| Formato: | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 000028158 |
| Lo trovi qui: | Univ. della Basilicata |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |