L'art culinaire 87 / Apicius ; texte établi, traduit et commenté par Jacques André
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| Autore: |
Apicius, Coelius
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| Titolo: |
L'art culinaire 87 / Apicius ; texte établi, traduit et commenté par Jacques André
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| Edizione: | 2. éd |
| Descrizione fisica: | XXXII, 234 p. (3-132 doppie) ; 20 cm. |
| Altri autori: | André, Jacques |
| Lingua: | Testo latino a fronte |
| ISBN: | 2251010068 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Francese |
| Record Nr.: | 991002040239707536 |
| Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Collection des Universités de France. Série latine
Accesso titolo analitico:
De re coquinaria <in francese>