Carni & tecnologie : salumi, prodotti ittici, elaborati, piatti pronti
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| Titolo: |
Carni & tecnologie : salumi, prodotti ittici, elaborati, piatti pronti
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| Pubblicazione: | Pinerolo : Chiriotti, [2010]- |
| Descrizione fisica: | v. : ill. ; 29 cm |
| Note periodicità: | Trimestrale |
| Disciplina: | 641.3 |
| Soggetto topico: | Alimenti - Periodici |
| ISSN: | 2038-5471 |
| 2038-5463 | |
| Titolo autorizzato: | Carni & tecnologie |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990003473820203316 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
| Localizzazioni e accesso elettronico | http://www.chiriottieditori.it/index.php?option=com_content&view=article&id=1&Itemid=3&lang=it |
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Supplemento a:
Industrie alimentari
| Biblioteca: | Univ. di Salerno |
| Sede: | TEC |
| Collocazione: | Fondo |
| consis: | A. 1, n.3 (2010)- |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |