Migrazioni e culture alimentari / Davide Paolini, Tullio Seppilli, Alberto Sorbini
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| Autore: |
PAOLINI, Davide
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| Titolo: |
Migrazioni e culture alimentari / Davide Paolini, Tullio Seppilli, Alberto Sorbini
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| Pubblicazione: | Foligno : Editoriale Umbra, 2002 |
| Descrizione fisica: | 82 p. ; 21 cm |
| Disciplina: | 304.80945 |
| Soggetto topico: | Emigrazione - Stati Uniti d'America - Sec. 19.-20. - Effetti [sull'] Alimentazione |
| Altri autori: |
SEPPILLI, Tullio
SORBINI, Alberto
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| Titolo autorizzato: | Migrazioni e culture alimentari |
| ISBN: | 88-85659-82-9 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990003384170203316 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
| Collocazione: | II.5. 6550 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
I Quaderni del museo dell'emigrazione ; 1
| Biblioteca: | Univ. di Salerno |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |