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1. |
Record Nr. |
UNISA990003384170203316 |
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Autore |
PAOLINI, Davide |
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Titolo |
Migrazioni e culture alimentari / Davide Paolini, Tullio Seppilli, Alberto Sorbini |
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Pubbl/distr/stampa |
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Foligno : Editoriale Umbra, 2002 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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Collana |
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I Quaderni del museo dell'emigrazione ; 1 |
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Altri autori (Persone) |
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SEPPILLI, Tullio |
SORBINI, Alberto |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Emigrazione - Stati Uniti d'America - Sec. 19.-20. - Effetti [sull'] Alimentazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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